Bursa Ovası, tarımsal çeşitliliğiyle dikkat çeken bir bölge olarak, zengin toprak yapısı ve iklim koşulları sayesinde birçok farklı ürüne ev sahipliği yapmaktadır. Bu verimli arazilerde meyvelerden sebzelere, tahıllardan diğer tarım ürünlerine kadar geniş bir yelpaze içerisinde çeşitli bitkisel ürünler yetiştirilmektedir. Bölgenin tarımsal potansiyeli, hem yerel ekonomiye hem de ülke genelindeki tarımsal üretime önemli katkılarda bulunmaktadır.

Bursa Ovası'nda yetiştirilen tarım ürünlerinden bazıları şunlardır:

• Meyve: Şeftali, üzüm, armut, çilek, vişne, kiraz, kayısı, erik, muşmula, kızılcık, ceviz, kavun, karpuz.
• Tahıl: Buğday, arpa, mısır, yulaf, pirinç.
• Sebze: Domates, soğan, patates, hıyar, pırasa, lahana, taze fasulye, patlıcan, biber, enginar, ıspanak.
• Diğer ürünler: Dut, zeytin, tütün, pamuk, ayçiçeği, susam, anason.