Gaziantep, zengin yemek kültürü ve eşsiz tatlarıyla gastronomi meraklıları için bir cennettir. Antep mutfağının ustaca hazırlanan yemeklerini deneyimlemek isteyenler için birçok seçenek bulunmaktadır. Şehirdeki çeşitli restoranlar ve lokantalar, geleneksel tariflerin yanı sıra, özgün lezzetler sunarak damak tadınıza hitap edecek mekanlar arayanlar için birebirdir.

Gaziantep'te Antep yemeklerini yiyebileceğiniz bazı yerler:

• Küşleme Kebaphan. Küşleme ve diğer kebap çeşitleri için tercih edilebilir.
• Mutfak Sanatları Merkezi (MSM). Antep'in unutulmaya yüz tutmuş veya evlerde saklı kalmış reçetelerini geleneksel haliyle sunar.
• Çulcuoğlu Et Lokantası. Patlıcan kebabı ve diğer et yemekleriyle ünlüdür.
• Üçler Kebap Salonu. Özellikle Antep usulü lahmacunuyla bilinir.
• Yesemek Gaziantep Mutfağı. Gaziantep'in tencere yemeği ve kebap kültürünü temsil eder.
• Metanet Lokantası. Beyran çorbası için önerilir.
• İmam Çağdaş. Ali Nazik kebabı ve diğer kebap çeşitleriyle ünlüdür.

Ayrıca, Tahmis Kahvesi'nde menengiç kahvesi, Koçak Baklava'da özel kare baklava ve Çelebioğulları'nda kuru baklava gibi tatlılar da denenebilir.