Gaziantep, mutfağıyla ünlü bir şehir olmanın yanı sıra, katmer gibi lezzetli tatlılarıyla da bilinir. Bu eşsiz tat, ince hamurunun arasına konulan fıstık ve kaymak ile hazırlanan, yerel halkın vazgeçilmezi haline gelmiştir. Eğer Antep'te bu muhteşem tatlıyı deneyimlemek istiyorsanız, doğru adreslere göz atmanızda fayda var.

Gaziantep'te en iyi katmerin nerede yenebileceğine dair bazı öneriler:

• Katmerci Zekeriya Usta. Katmer dendiğinde Gaziantep’te (ve sosyal medyada) tartışmasız en çok yorum alan ve ismi markayla özdeşleşmiş olan yerdir.
• Çanak Kebap & Katmer. Hem etli çiğ köftenin hem de en iyi katmerin adresi olarak bilinir.
• Develi Baklava. Hakiki Antep katmeri yapıldığı belirtilen bir mekandır.

Katmer, Gaziantep'te genellikle sabah kahvaltısı olarak tüketilir ve öğleden sonra bulunması zorlaşabilir.