Avrupa'da kanaviçe, tarih boyunca farklı dönemlerde gelişim göstererek, sanat ve zanaat dünyasında önemli bir yer edinmiştir. İlk olarak Orta Asya kökenli bu el işi, zamanla kıtanın kültürel dokusuna entegre olmuş ve çeşitli topluluklar tarafından benimsenmiştir. Rönesans'ın etkisiyle birlikte kanaviçe, bir sanat formu olarak yükselişe geçmiş ve kadınların sosyal hayatında önemli bir yer edinmiştir. Günümüzde ise, geleneksel motiflerden modern tasarımlara kadar geniş bir yelpazede değerlendirilmektedir.

Avrupa'da kanaviçe, 15. ve 16. yüzyıllarda Orta Asya'dan ticaret veya haçlı seferleri yoluyla gelmiş olabilir. İlk dönemlerde yastık işi olarak bilinen kanaviçe, bu dönemde İtalyan, Fransız ve İngiliz kadınların ilgisini çekmiştir. Rönesans döneminde kanaviçe, sanat eğitimi veren okulların ders programlarına girmiş ve bayanlar arasında yaygın bir hobi haline gelmiştir. 19. yüzyılda kanaviçe motifleri daha dekoratif hale gelmiş ve özgün formlar kullanılmaya başlanmıştır. 20. yüzyılın ortalarında ise kanaviçe, II. Dünya Savaşı'nın ardından yeniden popüler olmuştur. Günümüzde Avrupa'da kanaviçe, hobi mağazalarında çeşitli desen seçenekleriyle satılmaktadır ve özellikle metal objeler üzerine işlenerek modern tasarımlarda kullanılmaktadır.