Aladağ, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir yerleşim alanıdır. İlk olarak "Karsantı" adıyla bilinen bu bölge, çeşitli dönemlerde farklı kültürlerin etkisi altında kalmıştır. M.Ö. 2000'li yıllara kadar uzanan geçmişi, Aladağ'ın zengin ve karmaşık tarihini şekillendirmiştir. Günümüzdeki kimliğini ise Osmanlı ve Cumhuriyet dönemi boyunca yaşadığı değişimlerle kazanmıştır.

Aladağ'ın tarihi hakkında daha fazla bilgi şu şekildedir:

• İlk Yerleşim ve İsim: Aladağ, 1987 yılında ilçe merkezi olana kadar "Karsantı" adıyla anılmıştır. "Karsantı", Çukurova'yı fetheden Türkmen boyları tarafından verilmiştir.
• Tarihî Dönemler: Bölgede Kizvatna Krallığı, Hititler, Kueliler, Asurlular, Makedonyalılar, Romalılar, Bizanslılar, Abbasiler, Ramazanoğulları ve Osmanlı Devleti gibi birçok medeniyet hüküm sürmüştür.
• Osmanlı ve Cumhuriyet Dönemi: Aladağ, 1516 yılında Ramazanoğulları'nın Osmanlı Devleti'ne bağlanmasıyla Osmanlı egemenliğine girmiştir. 1865'te Karsantı Nahiye olmuş ve Adana Vilayeti'ne bağlanmıştır. 1918'de Çukurova'nın Fransız ve İngiliz işgali altına girmiş, ancak 30 Mart 1920'de milli kuvvetler tarafından kurtarılmıştır.
• Modern Dönem: Cumhuriyet dönemiyle birlikte yol çalışmaları başlamış, 1929'da Karaisalı'ya bağlanarak nahiye olmuş ve Karaköy adını almıştır. 1973'te belediye teşkilatı kurularak Karsantı adı yeniden kullanılmış, 1987'de ise ilçe statüsü kazanmıştır.