İskele Balık Restoran, deniz ürünleri tutkunları için zengin bir menü sunarak, taze balık lezzetlerini keşfetme fırsatı yaratıyor. Restoranın balık çeşitleri, yerel kooperatiflerle iş birliği yapılarak taze bir şekilde temin ediliyor. Dinamik menüsü, mevsimsel değişikliklere göre güncelleniyor ve misafirlere farklı tatlar sunmak için özenle hazırlanıyor.

İskele Balık Restaurant'ta sunulan bazı balık çeşitleri:

• Hamsi;
• Torik;
• Levrek;
• Balık köfte;
• Fener kavurma;
• Özel balık çorbası.

Ayrıca, İskele Balık'ın menüsünde deniz mahsullü içli köfte, İspanyol karides, Meksika kalamar gibi dünya mutfağından özgün tarifler de bulunmaktadır. Restoran, taze ve çeşitli deniz ürünleri sunmak için yerel balıkçılar ve kooperatiflerle çalışmaktadır. Menü, günlük av listesine göre şekillenir ve mevsimsel olarak değişir.