Ankara, sadece Türkiye'nin başkenti olmakla kalmaz, aynı zamanda zengin bir kültürel mirasa ve çeşitli lezzetlere de ev sahipliği yapar. Kentin mutfağı, farklı tatları bir araya getirerek damakları şenlendirir. Özellikle yöresel yemekler ve el sanatları, Ankaralıların geleneklerini yaşatmakta önemli bir rol oynar. Ayrıca, şehrin ünlü ürünleri, ziyaretçilerin ilgisini çekerek, Ankara'nın kendine özgü kimliğini pekiştirir.

Ankara'nın meşhur olan bazı şeyleri şunlardır:

• Yemekler:
  • Aspava. Döner ve kebap seçenekleriyle bilinen bir yemek kültürüdür.
  • Ankara tava. Sebzeli veya etli pilav yemeği olarak hazırlanır.
  • Efelek sarması. Üçgen şeklinde sarılan ve iç harcı dolma gibi olan bir yemektir.
  • Beypazarı güveci. Kuşbaşı et, pirinç, tereyağı, biber ve domatesle yapılan bir yemektir.
  • Öllüğün körü. Erişte üzerine kavrulmuş kıyma ile yapılan bir yemektir.
• Ürünler:
  • Beypazarı kurusu. Bir tür kıtır kurabiyedir.
  • Çubuk turşusu. Ankara'nın Çubuk ilçesinde üretilen taze ve lezzetli turşularıyla ünlüdür.
  • Ayaş dut pekmezi. Ankara'nın Ayaş ilçesinde yapılan dut pekmezi meşhurdur.
  • Kalecik karası üzümü. Ankara'nın Kalecik ilçesine özgü bir üzüm türüdür.
• El sanatları:
  • Beypazarı telkari. Beypazarı'nda yapılan gümüş işleme sanatıdır.
  • Nallıhan iğne oyaları. Nallıhan ilçesinde yapılan iğne oyaları meşhurdur.